ANTIPASTI
180º
€ 22.00
Frittura di pesce con da maionese artigianale allo zenzero
Maguro
€ 18.00
tartare di tonno con cipolla rossa caramellata, maionese artigianale allo zenzero
Ballarò
€ 8.00
arancino allo zafferano con ragù di dentice su salsa di datterino
Manzofin
€ 18.00
Tartare di manzo con uovo 62º e stracciatella di bufala
Nara
€ 18.00
sashimi di pescato del giorno con zenzero marinato, cipolla rossa caramellata, salsa teriyaki e semi di canapa
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