ANTIPASTI
180º
€ 22.00
frittura di pesce* con maionese artigianale
Ballarò
€ 10.00
arancina allo zafferano con gambero rosso*, ragusano su salsa di datterino
Vitel Tonnè
€ 18.00
roast-beef con salsa tonnata e capperi cucunci
Maguro
€ 18.00
tartare di tonno** con stracciatella di bufala, ciliegino semi dry e crumble di pane agli aromi
Sicula
€ 16.00
caponata di melanzane al miele con burrata e scaglie di cioccolato modicano
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