Il Rum Zacapa 23 Anni è un distillato guatemalteco di puro succo di canna da zucchero, invecchiato con metodo solera in botti di Bourbon, sherry e Pedro Xymenez. Si tratta di un rum morbido, caldo e avvolgente, arricchito da note dolci di mandorle, vaniglia e frutta secca.

Il rum Don Papa prende il suo nome da Papa Isio, grande eroe rivoluzionario che ricoprì un ruolo cruciale nella guerra di liberazione delle Filippine dalla dominazione spagnola, dotato di leggendaria energia e spirito indomito.
Colore lievemente ambrato, molto luminoso, all'olfatto schiude sensazioni leggere e fruttate di mela cotogna e dattero, insieme a note speziate di vaniglia, nocciola tostata e cioccolato al latte, con accenni di miele. L'assaggio è morbido, delicato, straordinariamente rotondo e molto lungo nella persistenza di confettura di mela.

Superbo unito alla cola, o in un daiquiri.

GIAMAICA

È il riassunto del Rum: un blend di diversi Rum selezionati, provenienti da distillazioni tramite alambicchi pot still e da un invecchiamento di 8 anni.
Conquista già con il colore ambrato brillante. Il naso è avvolgente nelle note di vaniglia, cocco e crem caramel. Il gusto è morbido ma deciso, solido nel corpo pieno ed elegante nella persistenza di frutta matura.
Perfetto per chiudere in bellezza una ricca cena.

Zacapa, distilleria guatemalteca di Rum tra le più note, è l’unica al mondo a produrre questo fantastico distillato, con canna da zucchero proveniente, solo ed esclusivamente, delle piantagioni di proprietà; è una di quelle rare eccezioni in cui, pur non trattandosi di un vino, possiamo affermare che questo distillato è una perfetta trasposizione di terroir! Il Ron Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial è un Rum unico nel suo genere, da trattare con i guanti bianchi e con rispetto, da degustare in silenzio, per non perdere neanche un istante di quello che ci può trasmettere.

Color oro antico, profuma di vaniglia e frutta secca (aromi trasmessi dalla sosta di due anni in botti di cognac), uva passa, scorza d’arancia candita, caramello e note speziate. Elegante e caldo al palato, dove tornano perfettamente le sensazioni olfattive, con lunga persistenza.

Da solo o in abbinamento a cioccolato fondente al 75%.

Quant'è facile usare questo menu digitale?

Ti stai trovando bene?