PIZZE STELLATE
COCOZZA
€ 15.00
PROVOLA DEI MONTI LATTARI, CREMA DI ZUCCA, FUNGHI PORCINI, CREMA DI NDUJA, TARALLO SBRICIOLATO, OLIO EVO
MARTINA FRANCA
€ 14.00
FIORDILATE DEI MONTI LATTARI, CREMA DI CARCIOFI, CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA, TARALLO SBRICIOLATO, OLIO EVO AROMATIZZATO AL BASILICO
SENSI
€ 16.00
POLIPETTO ALLA LUCIANA, OLIO EVO AROMATIZZATO AL PREZZEMOLO, OLIVE E CAPPERI
CARBOCREMA
€ 15.00
FIORDILATTE DEI MONTI LATTARI, CARBOCREMA, FONDUTA DI PECORINO, GUANCIALE CROCCANTE E TUORLO FRITTO, OLIO EVO
FIASCONE
€ 14.00
POMODORO FIASCONE COTTO A BASSA TEMPERATURA, STRACCIATA DI BUFALA ALL’USCITA E OLIO EVO AROMATIZZATO AL BASILICO
PORCINO
€ 14.00
FIORDILATTE DEI MONTI LATTARI, FUNGHI PORCINI, SALSICCIA, STRAVECCHIO DI VACCA BRUNA, OLIO EVO.
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