PIZZE ORIGINALI

PROVOLA DEI MONTI LATTARI, FONDUTA DI PECORINO GRAN RISERVA, SALAME CROCCANTE, RIDUZIONE DI NDUJA, GRANELLA DI NOCI, OLIO EVO AROMATIZZATO AL BASILICO

Pomodoro San Marzano, alici del Cantabrico, provola dei Monti Lattari, olive nere di Gaeta, basilico fresco, olio extravergine

Provola dei Monti Lattari, scarola “olive e capperi”, pecorino Gran Riserva Monti Lattari stagionato in grotta, olio extravergine

Cornicione ripieno di ricotta dei Monti Lattari, prosciutto crudo irpino, fiordilatte dei Monti Lattari, rucola, scaglie di stravecchio di vacca bruna, olio extravergine

Provola dei Monti Lattari, ricotta dei Monti Lattari, cicoli, pepe di Penja, pecorino Gran Riserva Monti Lattari stagionato in grotta, olio extravergine

BASE DI FOCACCIA, MORTADELLA DI ALTA QUALITA’, PESTO DI PISTACCHIO, STRACCIATA DI BUFALA, STRAVECCHIO DI VACCA BRUNA, GRANELLA DI PISTACCHIO, OLIO EVO

PROVOLA DEI MONTI LATTARI, CREMA DI FRIARIELLI, FRIARIELLI E SALSICCIA DI MAIALINO NERO, PECORINO GRAN RISERVA DEI MONTI LATTARI, BASILICO FRESCO, OLIO EVO

MOZZARELLA DI BUFALA, CORNICIONE RIPIENO DI RICOTTA, RAGU’ DELLA NONNA CON POLPETTINE, OLIO EVO AROMATIZZATO AL BASILICO

Pizza alla genovese e olio evo

Porchetta, patate al forno, provola e olio evo

PROVOLA DEI MONTI LATTARI, CREMA DI PEPERONI, PEPERONI SALTATI IN PADELLA, SALSICCIA DI MAIALINO NERO, OLIO EVO

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