RISTORANTE
Spaghettone ai tre pomodori
€ 14.00
Pomodorini gialli ,pomodorini rossi e pomodorini confit, Burrata
Involtino di Vitello grana rucola e gel di basilico
€ 16.00
Involtino di vitello con scaglie di grana
Rucola e gel di basilico
Pacchero mantecato alla cernia
€ 18.00
Pacchero mantecato alla cernia di fondale ,pomodorini gialli e rossi , gel di basilico dell’orto e burrata
Risotto alla pescatora in chiave gourmet
€ 22.00
Risotto alla Pescatora in chiave gourmet,Gold 24k microgreen
Primo del giorno
€ 18.00
Chiedere al cameriere disponibilità
Carpaccio di Gambero Rosso del mediterraneo
€ 22.00
Carpaccio di gambero rosso del mediterraneo germogli gel di basilico e noci pesca
Pasta fresca ripiena di gambero e cappasanta
€ 18.00
Servita su una vellutata di pomodorino giallo e Salicornia
Plateau di mare
€ 35.00
1 Ostrica, 2 Gamberi rossi, 2Gambero blu, 2Scampi , 1 Cappasanta ,1 Ricci di mare ,Mini tartare
Tartare del giorno
€ 16.00
prodotto che varia come il prezzo potrebbe essere € 16 o € 18
Frittura di Calamari
€ 15.00
Pennette al pomodoro ( porz. bimbo)
€ 8.00
Tataki di tonno
€ 18.00
con caponata e olio al prezzemolo
Ricciola al punto giusto
€ 18.00
cicoria ripassata in padella, uvetta sultanina, pinoli e crema di peperoni al basilico
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