ANTIPASTI

Tipiche polpette Libanesi a base di ceci e erbe aromatiche, accompagnate da maionese di soia.

Crostone di pane nero, avocado, pomodorini, feta, lime e menta.
(Opzione vegana sostituendo la Feta con il tofu)

Crocchettone di baccalà mantecato, profumato al limone e menta, croccante panatura Panko, maionese all' jalapeno

Zeppoline alle alghe, ricotta capperi e limone, alici croccanti, cipolla caramellata.

Disponibile in versione vegetariana.

La nostra versione del pulled vegetariano, insalata coslow, cipolla croccante, salsa BBQ.
(Vegan)

Finger di pollo in panatura croccante e semi misti

Patatine aromatizzate con pecorino Romano e pepe

Patate fritte aromatizzate alla paprika affumicata

Cavolo viola in agrodolce con aceto di lamponi e semi di papavero

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