PRIMI PIATTI
Couscous di pesce * su prenotazione
€ 25.00
(couscous, pesce del giorno, verdure, aromi)
Paccheri all'astice
€ 25.00
(linguine, astice, pom. pachino, aglio, prezzemolo, pepe nero, vino bianco)
Calamarata Rugantino*
€ 22.00
(calamarata, cozze, vongole, totani, calamari, gamberi, scampi, pom., panna, radicchio, mollica, aglio, prez., pepe nero, vino bianco)
Risotto/Busiate alla pescatora*
€ 18.00
(riso/linguine, cozze, vongole, calamari, gamberi, totani, pom. pachino, aglio, prezzemolo, pepe nero, vino bianco)
Paccheri vongole e gamberi di Mazara
€ 18.00
(paccheri, vongole, gamberi, pom. pachino, cipolla, aglio, basilico, vino bianco)
Linguine alle Vongole
€ 18.00
(linguine, vongole, pom. pachino, prezzemolo, pepe nero, vino bianco)
Panzerotti ripieni ai Porcini al gambero rosso di Mazara
€ 18.00
(pasta ripiena con funghi porcini, gambero rosso di Mazara, pom. pachino, aglio, prezzemolo, pepe nero, vino bianco)
Paccheri alla Cernia*
€ 16.00
(paccheri, cernia, pom. pachino, prezzemolo, pepe nero, uva passa, pinoli, vino bianco)
Paccheri al Pesce Spada*
€ 16.00
(paccheri, pesce spada, pom. pachino, prezzemolo, pepe nero, uva passa, pinoli, vino bianco)
Farfalle al Salmone
€ 14.00
(farfalle, panna, salmone, salsa di pomodoro, prezzemolo, pepe nero, vino bianco, brandy)
Strozzapreti Speck e Pistacchio
€ 12.00
(strozzapreti, burro, cipolla, speck, pistacchio, panna e salsa di pom.)
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