Primi di Carne
Primo del Giorno
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paccheri al ragù siciliano
€ 11.00
Ragù di manzo, salsa di pomodoro, cipolla, basilico, carote, sedano
Timaballino di Annelletti al Forno
€ 9.00
ragu di manzo, salsa di pomodoro, cipolla, basilico, mozzarella, parmigiano, pangrattato
Carbonara Siciliana
€ 10.00
uovo, pecorino siciliano, guanciale di maialino dei nebrodi
Busiate al pesto di pistacchio e guanciale
€ 10.00
Pesto di pistacchio, guanciale
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