Burger 180 gr
Baconburger
€ 15.00
Panfocaccia, Hamburger di Angus, cheddar, lattuga, pomodoro, cipolla rossa, salsa bacon e bacon croccante.
Buns, Angus beef patty, cheddar, lettuce, tomato, red onion,bacon sauce and crispy bacon.
Pollo Crunch
€ 15.00
Panfocaccia, Pollo crunchy Insalata, pomodoro, cheddar, salsa bufalina.
Sandwich, breaded chicken breast, Lettuce, tomato, cheddar, bufala cream.
NorcinoBurger
€ 15.00
Panfocaccia, Hamburger, brie fuso, funghi porcini trifolati, rucola e maionese al tartufo.
Beef patty, melted brie, sautéed porcini, arugula and truffle mayo.
TORO ROMANO
€ 15.00
Panfocaccia, HB, Guanciale croccante, cicoria ripassata, fior di latte salsa cacio e pepe.
Sandwich, HB, Crispy guanciale , mozzarella, sautéed chicory, cacio e pepe sauce .
MEDITERRANEO
€ 15.00
Panfocaccia, polpo alla brace, pomodori confit, stracciata, scarola ripassata.
Sandwich, Grilled octopus, confit tomatoes, stracciatella cheese, Sautéed escarole.
STINCO PULLED STYLE
€ 15.00
Panfocaccia, maiale a lenta cottura, sfilacciato a mano, cicoria ripassata, mozzarella di bufala e salsa BBQ
Sandwich with slow-cooked pork, hand-shredded, sautéed chicory, buffalo mozzarella and BBQ sauce
BLUE CREAM BURGER
€ 15.00
Panfocaccia, HB, salsa gorgonzola, insalata verde, insalata cappuccio rosso, bbq, guanciale croccante
Sandwich, HB, gorgonzola sauce, green salad, red cabbage slaw, BBQ sauce, crispy guanciale
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