Classiche olive ascolane fatte a mano

Chips di patate dei Sibillini

Spaghetti di grano macinato a pietra alla "carbonara" con uovo a 60°, guanciale croccante e pecorino

Gnocchi fatti in casa al Rosso Conero con pancetta croccante, crema di latte e... sorpresa

Pappardelle fatte in casa al ragù di lepre

Tagliata di scottona marchigiana con tre diversi condimenti, dal più classico al più originale

Gustoso burger di legumi ed ortaggi con verdure croccanti

Spiedone di capocollo impanato con patata al cartoccio

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