Pomodoro biologico “Freschissima”, Stracciatella di Mozzarella e Origano

Pomodoro biologico “Freschissima”, Mozzarella di Bufala Campana “Soc. Agricola Anteo”, Pomodorini e Basilico

Pomodoro biologico, verdure grigliate, stracciatella di mozzarella

Speck “Vecchiasauris”, Ricotta affumicata, Pomodoro Biologico “Freschissima” e Stracciatella di Mozzarella

Salamino piccante calabrese, Peperoni, Olive Nere, pomodoro biologico, stracciatella di mozzarella

Pancetta, Pecorino romano, Erbette di Primavera, Stracciatella di Mozzarella e pepe fresco macinato

Il nostro Prosciutto Cotto alla brace, Brie, Pomodorini e Stracciatella di Mozzarella

Tartare di Angus, Pomodorini confit, Parmigiano, tapenade di olive capperi e pomodorini, Stracciatella di Mozzarella

con Porcini, Uovo "pochè", Pomodorini, Parmigiano e Stracciatella di Mozzarella

Prosciutto Crudo di Parma affinato 24 mesi, Carciofini, Pomodoro fresco e Stracciatella di Mozzarella

Guanciale, Pecorino, Cipolla caramellata, Pomodoro biologico "Freschissima" e Stracciatella di Mozzarella

Cotto alla Brace, Carciofini, Funghi, Olive, Pomodoro Biologico "Freschissima" e Stracciatella di Mozzarella

Melanzane fritte, Ricotta salata, Basilico, Pomodoro biologico “Freschissima” e stracciatella di Mozzarella

Tartare di Tonno, Olive Taggiasche, Pomodorini e stracciatella di Mozzarella

Gamberi scottati, Pomodorini, aglio nero, Lime e Stracciatella di Mozzarella

Acciughe del Mar Cantabrico, Capperi, Olive, Pomodoro biologico "Freschissima" e Stracciatella di Mozzarella

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