Pomodoro biologico “Freschissima”, Stracciatella di Mozzarella e Origano

Pomodoro biologico “Freschissima”, Mozzarella di Bufala Campana “Soc. Agricola Anteo”, Pomodorini e Basilico

Pomodoro biologico, verdure grigliate, stracciatella di mozzarella

Speck “Vecchiasauris”, Ricotta affumicata, Pomodoro Biologico “Freschissima” e Stracciatella di Mozzarella

Salamino piccante calabrese, Peperoni, Olive Nere, pomodoro biologico, stracciatella di mozzarella

Pancetta, Pecorino romano, Erbette, Stracciatella di Mozzarella, Pomodorini, Rucola e pepe fresco macinato

Il nostro Prosciutto Cotto alla brace, Brie, Pomodorini e Stracciatella di Mozzarella

Zucca, Gorgonzola dolce, Noci e Stracciatella di Mozzarella

con Salsiccia nostrana, Radicchio, Pomodorini e Casatella trevigiana

Prosciutto Crudo di Parma affinato 24 mesi, Carciofini, Pomodoro fresco e Stracciatella di Mozzarella

Guanciale, Pecorino, Cipolla caramellata, Pomodoro biologico "Freschissima" e Stracciatella di Mozzarella

Cotto alla Brace, Carciofini, Funghi, Olive, Pomodoro Biologico "Freschissima" e Stracciatella di Mozzarella

con Porcini, uovo "poché", scaglie di Grana, Pomodorini e Stracciatella di Mozzarella

Melanzane fritte, Ricotta salata, Basilico, Pomodoro biologico “Freschissima” e stracciatella di Mozzarella

Tartare di Tonno, Olive Taggiasche, Pomodorini e stracciatella di Mozzarella

Gamberi scottati, Guanciale, Zucchine, Lime, Pomodorini, e Stracciatella di Mozzarella

Acciughe del Mar Cantabrico, Capperi, Olive, Pomodoro biologico "Freschissima" e Stracciatella di Mozzarella

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