PRIMI
BUSIATA DI FARINA PERCIASACCHI AL PESTO TRAPANESE ACCOMPAGNATA DA MELANZANE FRITTE
€ 12.00
BUSIATA DI FARINA PERCIASACCHI AL PESTO TRAPANESE ACCOMPAGNATA DA MELANZANE FRITTE CON AGGIUNTA DI SALSICCIA E MOLLICA TOSTATA
€ 14.00
RAVIOLO RIPIENO CON MELANZANE AFFUMICATE, PATATE E PROVOLA, SERVITO SU SALSA FRESCA AI 2 POMODORI CON SENTORE DI GRANA PADANO E GUANCIALE CROCCANTE
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RISOTTO CARNAROLI CON NORCINA DI MAIALINO MANTECATO AL PESTO VERDE, EMULSIONE DI BUFALA
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