cremoso allo yuzu su bisquit alle mandorle croccanti, cuore di gelee al lampone e ribes nero

mousse al cioccolato 73% su bisquit al cioccolato e croccante al grue’, con gelee al lampone

mousse alla vaniglia su bisquit al cocco, con cuore di gelee al lime e streusel di pasta frolla

Savoiardo sardo bagnato al caffe, crema al mascarpone e cacao

con cuore di lamponi

mousse al cioccolato bianco e vaniglia con cuore di Mango

Namelaka al limone ricoperto al cioccolato bianco con cuore di marmellata di lime e menta

Namelaka di ricotta pera ricoperta al cioccolato bianco con cuore di marmellata di pere

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