I PIATTI DELLA TRADIZIONE DI NONNA AMELIA
PASTA ALLA POMAROLA DI NONNA
€ 8.00
Pasta with tomato sauce (Grondmother recipes)
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO E ACCIUGHE CON LE BRICIOLE
€ 9.00
Spaghetti with garlic, olive oil , anchovies and bread
CINGHIALE BRASATO ALL'ESTRUSCA CON OLIVE NERE
€ 12.00
Wild boar stewed in red wine with black olives
OSSOBUCO ALLA GIACINTO
€ 12.00
"ossobuco" stewed with onions tomatoes and sweet herbs
TRIPPA ALLA FIORENTINA DI NONNA AMELIA
€ 9.00
Grond mother "Amelia" traditional tripe
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