Primi
Tagliatellina al nero di seppia, pomodorini e tartare di branzino
€ 18.00
Riso Carnaroli proveniente da cascina di Novara con zola piccante, pere caramellate e noci tostate
€ 17.00
Picchiarelli sangeminesi al ragù di cinta umbra al profumo di limone
€ 15.00
Raviolino ripieno con ricotta di pecora su crema di pachino e guanciale
€ 17.00
Zuppa delle montagne di Cascia con Farro, Orzo, Lenticchia e Roveja tutto presidio Slow Food
€ 14.00
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