GLI ANTIPASTI
SALUMI, SALE E PEPE SENZA L’AGGIUNTA DI CONSERVANTI
€ 15.00
DI PICCOLI PRODUTTORI LOCALI, TAGLIATI ESCLUSIVAMENTE AL COLTELLO, O CON AFFETTATRICE A VOLANO, PER GARANTIRE UN PRODOTTO CHE NON ABBIA SUBITO VARIAZIONI.
Carpaccio di Manzo, extravergine e tartufo nero fresco
€ 14.00
Melanzane alla parmigiana
€ 9.00
Melanzane fritte ,poi cotte al forno con salsa al pomodoro, mozzarella , parmigiano e basilico