Patate dolci tagliate a cubetti, condite con erbe aromatiche, aglio, olio d'oliva, sale e pepe, cotte al forno fino a doratura croccante. Servite calde come contorno.

Insalata mista di verdure fresche, come lattuga, rucola, pomodorini, carote e cetrioli, condita con una vinaigrette a base di olio d'oliva e aceto balsamico. Servita come contorno leggero e salutare.

Verdure miste, come zucchine, peperoni, melanzane, grigliate alla perfezione e condite con olio d'oliva, sale e pepe. Servite calde.

Patate dolci bollite e schiacciate, condite con burro, latte e spezie.

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