アレルゲン
アレルゲン
お客様へ、アレルギーや食物不耐症をお持ちの場合は、当店の料理や飲み物についてどうぞお気軽にお尋ねください。最善のご案内ができるよう準備しております。
以下に、アレルゲンに分類される14の物質を記載します。
- グルテンを含む穀類およびその製品
- 甲殻類およびその製品
- 卵およびその製品
- 魚およびその製品
- 落花生およびその製品
- 大豆およびその製品
- 乳およびその製品（乳糖を含む）
- ナッツ類、すなわちアーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ、カシューナッツおよびその製品
- セロリおよびその製品
- マスタードおよびその製品
- ごまおよびその製品
- 二酸化硫黄および亜硫酸塩
- ルピナスおよびその製品
- 軟体動物およびその製品
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