DA CONDIVIDERE
Tagliolini all'uovo
€ 16.00
Tagliolini di pasta fresca fatta in casa con pomodorini, capesante e burrata pugliese
Tortellaccio all’Uovo colato
€ 15.00
Tortellaccio ripieno di ricotta di Malga, Primizie di stagione, Chips di Guanciale e fonduta di Grana
Aggiungi il Tartufo Nero 6.50 €
Risotto in base all'estro dello Chef
€ 16.00
Risotto "La Fagiana" di stagione con primizie di stagione in base a disponibilità di mercato
(min per 2 persone)
