I prodotti piemontesi - Ristorante Bamboo di Hotel Diamante Alessandria - Spinetta Marengo - Menu Digitale

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Girello piemontese, salsa tonnata e crumble di capperi

€ 19^.00

Allergeni: Uova-Eggs, Pesce-Fish

Battuta di Fassona - Masle, nocciole tostate, Grana Padano croccante e riduzione di Nebbiolo

€ 21^.00

Allergeni: Uova-Eggs, Lattosio-Lactose, Frutta a guscio-Nuts, Anidride Solforosa-Sulphur Dioxide

Tomino piemontese fondente, verdure alla griglia e olio evo al limone

€ 16^.00

Allergeni: Lattosio-Lactose

Tagliere Diamante - salame di nero piemontese "La Granda", toma piemontese DOP "Quaglia", focaccia genovese all'olio

€ 19^.00

Allergeni: Glutine-Gluten, Uova-Eggs, Lattosio-Lactose, Anidride Solforosa-Sulphur Dioxide, Sedano-Celery

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