Couscous di semola di grano duro con carote, ceci, patate, melenzane, zucchine, pomodoro, sedano, cavolo cappuccio.

Couscous di semola di grano duro con carne di vitello, carote, ceci, patate, melenzane, zucchine, pomodoro, sedano, cavolo cappuccio.

Stracciata di carne di tacchino alla brace servita con insalata mista e salsine.

Polpettine di carne di vitello, servite con patate al forno o insalata mista.

Piatto contenete coscia di pollo cotta in tegame e successivamente infornata servita con insalata mista, yogurt e riso basmati condito con melanzane, carote e zucchine o con cavolfiore.

Carne di agnello cotta nello yogurt servita con sformato di riso basmati cucinato con salsa allo yogurt, prezzemolo.

Stufato di tocchetti di carne di vitello, datteri, mandorle, sesamo.

Stufato di tocchetti di carne di vitello con carote, zucchine e patate.

Stufato di tocchetti di carne di vitello con funghi e prezzemolo.

Stufato di verdure miste (carote, zucchine, patate, cipolla e prezzemolo).

Medaglione di tofu, sesamo, pan grattato e carote cotto alla piastra e servito con riso basmati, salsina di limone e menta.

Seitan cotto al limone e cipolla, servito con limone, cipolla e insalata mista, o condito con stufato di verdure, oppure con funghi stufati.

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