Tenuta Marco Carpineti (Cori, LT), IGT, botti e barrique, montepulciano- cesanese- nero buono, 15%

A calice

IGT,2021, Costa Etrusco Romana, affinamento in botti di rovere per circa 18 mesi. Tenuta Tre Cancelli (Cerveteri)

13,5% Vinificazione: raccolta manuale di grappoli selezionati in cassette da 15 kg, macerazione sulle bucce ad una temperatura di circa 26°C per 15-20 giorni, durante i quali vengono eseguiti periodicamente rimontaggi e délestages. Alla svinatura segue la fermentazione malolattica, quindi il passaggio in legno (tonneaux di rovere francese) per 12 mesi, con un conclusivo affinamento in bottiglia di 12 mesi.
Caratteristiche organolettiche: rubino brillante nel calice, bouquet contraddistinto da toni di visciola, mirto, erbe aromatiche e note di violetta; buon corpo, tannino vivace e piacevole sapidità.

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