Rossa - Mozzarella, Salsiccia Pezzente, Funghi Cardoncelli e spolverata di Peperone Crusco

Bianca - Mozzarella, Capocollo di Martina Franca, Stracciatella e Pomodori secchi

Rossa - Mozzarella, Tonno e Cipolla Rossa di Acquaviva

Bianca - mozzarella, Cime di Rape Stufate e Salsiccia pezzente

Rossa - Bufala e Prosciutto Crudo di Faeto

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