Vino Bianco Fermo
Inzolia - Principe di Corleone
€ 25.00
E' uno dei più antichi vitigni autoctoni siciliani. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profumo armonico e intenso ricorda la frutta mediterranea e i fiori bianchi. Il gusto è fresco, equilibrato e persistente. Ideale con tutti i piatti a base di Pesce.
Grillo - Principe di Corleone
€ 25.00
Colore: giallo carico.
Profumo:si apprezzano sentori di pesca e albicocca con sottofondo di mandorle e gelsomino.
Sapore: secco, fresco e vellutato.
Catarratto Chardonnay - Principe di Corleone
€ 26.00
Colore: giallo paglierino con sfumature dorate.
Profumo: ampio ed esuberante.
Sapore: deciso, fresco con un bel finale aromatico.
Le sabbie dell'Etna - Etna Bianco - Firriato
€ 30.00
Paglierino dai riflessi dorati, sa di camomilla e muschio bianco, fico d’india e note marine. Al palato è pulito e pieno, intensamente minerale ed equilibrato con bella e fresca persistenza.
La fuga - Donnafugata
€ 30.00
Dal colore giallo paglierino brillante, La Fuga offre un bouquet fragrante con note di frutta tropicale (mango) e sentori agrumati (cedro). In bocca è sapido e fresco grazie ad una piacevole vena acida.
Zibbibo- Giovinotto
€ 30.00
Il Nerello Mascalese é un vino elegante, minerale, dalla media acidità, ma con tanti spiccati toni balsamici con un retrogusto di frutti di bosco e ciliegia.