Burger di Scottona 200gr, burrata affumicata 120gr, capocollo stagionato 18 mesi I.G.P., insalata verde, morbido bun artigianale.

Burger di Bufalo 200gr, salsa cacio e pepe, guanciale croccante, scamorza, insalata verde.

Hamburger di Scottona 200gr, friarielli spadellati, provola affumicata, ventricina piccante, insalata verde, morbido bun artigianale.

Hamburger di Scottona 200gr, stracciatella, mortadella Bologna I.G.P., pesto di pistacchi, pomodoro grigliato, insalata verde, granella di pistacchi, morbido bun artigianale.

Hamburger di bufalo 200gr, scamorza affumicata, guanciale croccante, peperoni grigliati, salsa alla birra, cipolla caramellata.

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