GIN

Gin di linea servito con tonica/lemon e fetta di limone

Classico London Dry

Bombay Sapphire Premier Cru Lemon Gin è il nuovo gin super premium che celebra la regione spagnola della Murcia, rinomata per i suoi agrumi di alta qualità. Si tratta di un London Dry distillato a vapore utilizzando limoni Fino raccolti a mano che caratterizzano il gusto del gin, arance Navel e mandarini.

Elephant Gin ha usato il suo London Dry combinandolo con arance spagnole fresche e biologiche e fave di cacao tostate per creare un gin unico, assieme piccante e vellutato. Realizzato artigianalmente e con i più alti standard di qualità, ogni lotto di London Dry Gin viene distillato utilizzando quattordici botaniche, inclusi rari ingredienti africani, quali il frutto dell’albero del baobab, per creare il suo caratteristico profilo aromatico.

Con Arancio di Siviglia

Silent Pool è un gin ricco di aromi ma da un palato gineproso molto pulito. Si sentono in particolare le note agrumate date dalle foglie di Combava e le bucce.

Naturalmente nero basato sui colori e sui sapori di estratti botanici tra cui Bacca di Aronia, Zafferano, Ananas e Patata Dolce. Particolarità interessante è l’acqua che viene utilizzata durante il processo produttivo. Infatti è meteorica e trattenuta per 80 anni nell’enorme catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell’Isola del Sud e filtrata naturalmente tramite rocce sotterranee. Il risultato è un gin fresco, caratterizzato dall’unione perfetta delle note classiche del ginepro e degli agrumi, con sentori floreali e speziati.

Con sambuco,violetta e basilico

Esotico agrumato e floreale

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