GIN
Shweppes Tonic
Tonica di linea per i nostri Gin premium
Tonica J.GASCO Mediterranea
€ 1.00
Tonica premium da aggiungere al tuo Gin
Beefeater
€ 9.00
Tanqueray
€ 9.00
Classico London Dry
Bombay
€ 9.00
Bulldog
€ 9.00
Roku
€ 10.00
Tanqueray N.10
€ 10.00
Sir Edmond infuso alla Vaniglia "Bourbon"
€ 11.00
Al naso Sir Edmond Gin risulta invitante e ricco, grazie ad una miscela armoniosa di cardamomo, angelica e vaniglia bourbon. Gusto pieno, consistenza morbida e vellutata con note di vaniglia bourbon e cardamomo che lasciano spazio a cannella e ginepro con un leggero tocco di zenzero. Finale lungo e secco ma non troppo dolce, sorprendentemente diverso da qualsiasi gin.
CUBICAL KISS ai frutti rossi
€ 10.00
Elephant
€ 12.00
ELEPHANT CACAO E ARANCIA
€ 12.00
Elephant Gin ha usato il suo London Dry combinandolo con arance spagnole fresche e biologiche e fave di cacao tostate per creare un gin unico, assieme piccante e vellutato. Realizzato artigianalmente e con i più alti standard di qualità, ogni lotto di London Dry Gin viene distillato utilizzando quattordici botaniche, inclusi rari ingredienti africani, quali il frutto dell’albero del baobab, per creare il suo caratteristico profilo aromatico.
The Botanist
€ 11.00
GIN GIL
€ 10.00
Gin Gil "The Authentic Rural" del Vecchio Magazzino Doganale è un gin italiano premium, nato dalle coste calabresi. Questo gin artigianale è un inno alle botaniche calabresi autentiche: ginepro di Rocca Imperiale, limoni IGP, bergamotto di Pellaro, arance amare di Bisignano e origano di Paola. Ogni sorso è un viaggio nei sapori più genuini della Calabria.
Mare
€ 10.00
MARTIN MILLER'S Summerful edition
€ 10.00
Il Martin Miller's Summerful Gin aggiunge una distillazione extra di rosmarino stagionale dall'Inghilterra e Arctic Thyme dall'Islanda. Questa edizione estiva si distingue per la sua freschezza perfetto per un gin tonic.
Hendrick’s
€ 10.00
MALFY POMPELMO ROSA
€ 9.00
Mirabeau
€ 10.00
Un gin london dry che si ispira ai profumi della riviera francese e ai suoi famosi profumi. Per Mirabeau si utilizza un distillato neutro a base d’uva che apporta rotondità e note fruttate al palato,con il tocco elegante dato dal vino rosè. Oltre al ginepro tra le botaniche principali: limone, coriandolo, radici di iris, angelica, petali di rosa, lavanda e gelsomino. E poi timo e rosmarino.
GIN JIJI
€ 10.00
Jin Jiji è una celebrazione dei botanici ricchi e diversi che si possono trovare in tutta l’India. Costruito attorno al ginepro selvatico dell’Himalaya, questo India Dry Jin presenta anche ginepro della Macedonia, foglie di Tulsi, semi di coriandolo, tè nero, radice di angelica, radice di iris, camomilla e anacardi.
Al naso si apre con nette note di ginepro, accompagnate da leggeri sentori di agrumi, camomilla e chiodi di garofano. Al palato è secco e leggermente speziato con note di pepe nero, tè nero e coriandolo seguiti da un leggero retrogusto di nocciola
WILD GARDEN
€ 10.00
Wild Garden Organic Gin è un gin biologico London Dry, distillato da un bouquet di 14 botaniche europee provenienti sia dalle zone nordiche sia da zone mediterranee.
Ginepro, Alloro, Camomilla, Iris, Nespolo, Polline: la ricetta di Wild Garden è un vero e proprio giardino che sprigiona profumi e suggestioni, in cui l’incontro tra botaniche tradizionali e insolite crea un gin aromatico e al contempo armonico ed equilibrato.
Mayfair “HIGH TEA” al tè nero
€ 10.00
Condesa gin Clasica
€ 11.00
Il Condesa Gin Clasica è un gin prodotto in Messico da botaniche che ricordano gli elementi tradizionali dei riti delle Curanderas dell'America Latina.
Viene formulato in una piccola micro-distilleria messicana, nel cuore di Città del Messico, Flor de Luna, gestita solo da donne. Questo piccolo laboratorio è stato fondato nel 2016 da Hillhamn Salome, una giovane Master Distiller, fortemente impegnata nella promozione della figura femminile nel mondo dei distillati e della diffusione del patrimonio culturale messicano.
Ginepro, palo santo, salvia, gelsomino, fiori di sambuco, lavanda, mirra e agrumi sono alcune delle 12 botaniche coltivate e selezionate a mano dalle Master Distiller. Il distillato base del Condesa Gin Clasica e tutte le botaniche provengono da produzioni locali in cui lavorano soprattutto donne.
The Illusionist
€ 11.00
La “magia” nel bicchiere. Oltre a offrire un aroma elegante, il gin Illusionist sa compiere anche un piccolo trucco: con l'aggiunta di acqua tonica cambia colore, passando dall'azzurro a tutte le possibili sfumature del rosa.
CAORUNN (Scozia)
€ 10.00
Caorunn è il nome gaelico che indica le bacche di sorbo, uno dei cinque botanici celtici usati per contraddistinguere questo gin incredibilmente armonico e bilanciato. Utilizzando le risorse scozzesi, uniche nel loro genere, il gin Caorunn è prodotto dalla Balmenach Distillery che si trova nelle Highlands scozzesi, nel cuore del Parco Nazionale di Cairgorm. Sfruttando acqua purissima e cristallina e selezionando accuratamente i migliori cereali e le botaniche più rappresentative del territorio, vengono creati distillati in piccoli lotti, realizzati esclusivamente seguendo processi produttivi artigianali. L’asterisco rosso rappresenta i cinque botanici del territorio scozzese indicati anche sul tappo della bottiglia: la bacca di sorbo, la mela coul blush tipica delle Highlands, l’erica, il dente di leone e il mirto. Caorunn utillizza puro spirito di grano, chiara e limpida acqua scozzese e ingredienti totalmente naturali. La lenta tecnica di distillazione a vapore permette ai botanici di essere profondamente incorporati allo spirito distillato
NORDES con uva “Albarino”
€ 10.00
Monkey 47
€ 12.00
Aqva di gin SPEZIATA
€ 10.00
Dal gusto aromatico con intense note speziate che aprono la strada alle calde note di cuore date dalla galanga e dalle note vanigliate della fava tonka con un finale piccante di pepe rosa, Aqva di Gin Speziata è un distillato tondo e bilanciato.
Aqva di gin FLOREALE
€ 10.00
Aqva di Gin Floreale, come dice il nome, si caratterizza per il bouquet floreale di lavanda e boccioli di rosa, dal sapore fresco con un dolce finale mieloso. Al palato si uniscono anche note secche e balsamiche
SCAPEGRACE black gin , Nuova Zelanda
€ 11.00
Naturalmente nero basato sui colori e sui sapori di estratti botanici tra cui Bacca di Aronia, Zafferano, Ananas e Patata Dolce. Particolarità interessante è l’acqua che viene utilizzata durante il processo produttivo. Infatti è meteorica e trattenuta per 80 anni nell’enorme catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell’Isola del Sud e filtrata naturalmente tramite rocce sotterranee. Il risultato è un gin fresco, caratterizzato dall’unione perfetta delle note classiche del ginepro e degli agrumi, con sentori floreali e speziati.
ETSU fiori di Sakura
€ 11.00
Prodotto nella rinomata distilleria Asahikawa, nell'Hokkaido, Etsu Sakura è realizzato seguendo una ricetta antica e utilizzando solo ingredienti selezionati. Le delicate note floreali di sakura si combinano perfettamente con le fresche note agrumate di yuzu, creando un equilibrio armonioso con bacche di ginepro, coriandolo, liquirizia e radice di angelica. Il risultato? Un gin elegante e avvolgente, che offre un'esperienza di degustazione intensa e sofisticata