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TOCCA QUI E SCOPRI LE NOSTRE NUOVE PIZZE CON I PRODOTTI DELL'AZIENDA AGRICOLA PEPERITA!

VARIAZIONE DEGLI INGREDIENTI

Informiamo la gentile clientela che, allo scopo di tutelare la bontà del prodotto, non verranno accettate variazioni degli ingredienti delle pizze gourmet.

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Piatto del giorno

LA SALSICCIA UBRIACA

€ 16.00

Salsiccia Toscana Ubriaca al Chianti, Cipolla di Tropea caramellata, Origano, Mozzarella di Bufala DOP, Olio EVO, Pepe Nero

Consigliato dallo Chef

SOGNI D'ORO

€ 14.50

Guanciale Stagionato in Cottura, Olio al Tartufo, Parmigiano Reggiano grattugiato DOP in uscita, Origano, Stracciatella di Burrata, Peperoncino N3 EROTICO Az. Agricola Peperita, Zeste di Limone , Fiordilatte ( LEGGERMENTE PICCANTE)

"CHE NE SA HEIDI?"

€ 15.00

Bresaola della Valtellina I.G.P, Stracciatella di Burrata, Mirtilli Semi-Dry, Menta Piperita, Miele di Acacia, Fiordilatte, Pepe Nero

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FoodPorn

m'imBOSCO (con l'IPA)

€ 16.00

Funghi Porcini, Guanciale Stagionato, Gorgonzola, Stracciatella di Burrata, Mirtilli Rossi semi-Dry, Slice di Mandorle, Fiordilatte.
(Caldamente consigliato l'abbinamento con Birra Complot IPA del birrificio DAMM o LAMI TIPA del Birrificio Lami)

Contiene alimenti Surgelati

MORTADELLA 2.0

€ 14.00

Mortadella di Bologna IGP, Granella di Pistacchio, Stracciatella di Burrata, Olio EVO, Fiordilatte

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Il più scelto

TANTO VA L'ALICE AL LARDO

€ 16.00

Stracciatella di Burrata, Ciliegini, Alici del Cantabrico, Miele di Castagno, Lardo Toscano stagionato in Conca di Marmo, Fiordilatte, Basilico, Noci & Zeste di Limone

LA SALSICCIA IN CAMICIA

€ 14.00

Salsiccia in camicia di Speck Alto Adige, Fiordilatte, Pomodorini, Rucola, Stracciatella di Burrata

SURFIN' LEMON

€ 18.00

Carpaccio di Tonno Rosso affumicato, Slice di Limoni Siciliani in cottura, Pomodorini, Stracciatella di Burrata, Pepe di Sezechuan, Peperoncino in Polvere "Erotico" dell'Az. Agricola Peperita.

Novità

TONNO & ARANCIA

€ 18.00

Tonno Rosso Affumicato Gastone Bernardini, Stracciatella di Burrata, Olive Taggiasche, Rucola, Fiordilatte, Pepe all'Arancia, Cipolle Croccanti Olio EVO

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FoodPorn

PACHINO

€ 16.00

Pomodorini Caramellati, Stracciatella di Burrata aromatizzata con Olio al Tartufo, Speck Alto Adige, Fiordilatte, Peperoncino a Fili, Origano

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CANTABRICO

€ 16.00

Datterini Gialli della Piana del Sele, Alici del Mar Cantabrico, Pomodorini, Burrata Pugliese, Origano, Olio EVO

AGRODOLCE

€ 13.00

Speck Alto Adige, Gorgonzola DOP, Cipolla di Tropea, Fiordilatte, Noci, Miele di Acacia, Olio EVO

BURRATA ALL'ARANCIA

€ 14.00

Crudo di Parma, Burrata Pugliese, Olio EVO aromatizzato all'Arancia

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LA REGINA MARGHERITA

€ 12.00

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino, Fiordilatte (in cottura e a fine cottura), Basilico, Olio EVO

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LA CARBONARA

€ 14.00

Guanciale Stagionato della Norcineria Renzini, Pecorino Romano DOP, Mozzarella Fiordilatte, Tuorlo d'Uovo & Pepe Nero

Km 0

L'AGLIONE DELLA VALDICHIANA

€ 15.00

Pomodoro San Marzano, Aglione della Valdichiana, Alici del Mar Cantabrico, Origano, Basilico

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Consigliato dallo Chef

DolceAmaro

€ 15.00

Salsiccia aromatizzata all'Aglio & Peperoncino, Carciofini, Olive Taggiasche, Stracciatella di Burrata, Briciole di Amaretto, Pepe Nero fiordilatte.

CHIPOTLE

€ 13.00

Nduja di Spillinga, Stracciatella di Burrata, Olive Taggiasche, Peperoni, Chipotle (Jalapenos affumicati, essiccati e macinati), fiordilatte, Olio EVO

CACIO e PERE

€ 14.00

Gorgonzola DOP, Salsiccia, Pere, fiordilatte, Noci, Olio EVO

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PARTINICO

€ 14.00

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino, Caciocavallo Silano DOP, Salsiccia, Cipolla Rossa di Tropea, Pecorino Romano DOP, Semi di Finocchio, Origano Selvatico, Olio EVO

C’era una Volta la Rapa

€ 15.00

Salsiccia brasata in birra Weizen, Cime di Rapa, Fiordilatte, Peperoncino Erotico N3, Pepe Nero, Fili di Peperoncino, Zest di Limone

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