Focaccia, ricotta, speck, noci, olio EVO

Mozzarella, provola affumicata, speck

Pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano, olive nere Itrane

Mozzarella di bufala, prosciutto cotto, olive nere Itrane

Mozzarella, cipolla rossa di tropea, speck, pomodorino rosso semi dry, basilico

Focaccia, caciocavallo sciolto, mortadella, granella di pistacchio

Mozzarella, salsiccia fresca paesana, pomodorino giallo semi dry, fior di latte, fiocchi di pomodorino disidratato

Pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, polpettine di vitello, basilico

Mozzarella, Friarielli, guanciale, fiocchi di ricotta, fili di peperoncino disidratato

Focaccia ripiena di caciocavallo, mortadella, ricotta, crema di pistacchio

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