Mozzarella fior di latte, datterino giallo, funghi cardoncelli, capocollo e pomodori secchi

Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane fresche, pan grattato e crudo di parma

Salsa di pomodoro, mozzarella, friarielli di napoli, pomodorini e norcia

Salsa di pomodoro, mozzarella, nduja, datterino giallo, crudo di parma 18 m. alla barese e grana

crema di tartufo nero, mozzarella, cardoncelli, rucola e grana

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