Fior di latte, alici, puntarelle, olive taggiasche

su impasto alla curcuma, crema di pistacchio di Bronte, bufala affumicata, pancetta dolce arrotolata, pomodorino giallo, granella di pistacchio di Bronte DOP, olio evo, basilico

Fior di latte, funghi porcini, guanciale croccante, tartufo

su impasto al carbone, crema di zucca, bufala, parmigiano reggiano, pomodorino semidried, 'nduja di Spilinga, olio evo, basilico

su impasto al carbone, stracciatella, pomodorino semidried, pomodorino giallo, olive nere, parmigiano reggiano, granella di pistacchio di Bronte DOP, olio Evo, basilico

pomodorino del piennolo del Vesusio DOP, burrata di bufala, alici del Cantabrico, origano, olio evo, basilico

Passata di pomodoro arrostito in porchetta, pomodorino semidried, olive taggiasche, alici del Cantabrico, aglio, origano, basilico

Fior di latte, cime ripassate in padella con aglio e peperoncino, burrata di bufala, pomodorino giallo, alici del Cantabrico

Fior di latte, salsa guacamole, salmone, stracciatella, pepe rosa

Fior di Latte, Pomodorino giallo, Pomodorino rosso, Bufala DOP, Pesto di basilico, basilico fresco