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PAN DI SPAGNA, CHANTILLY ALLO ZABAIONE CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE.

PAN DI SPAGNA, CHANTILLY CON MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA.

PAN DI SPAGNA, CHANTILLY E PEZZI DI FRAGOLE FRESCHE.

PAN DI SPAGNA, CHANTILLY AL CIOCCOLATO FONDENTE CON GRANELLA DI NOCCIOLA E GOCCE DI CIOCCOLATO .

PAN DI SPAGNA, CHANTILLY VARIEGATA ALLA NUTELLOSA.

IMPASTO SACHER , FARCITURA AL 100% MARMELLATA DI ALBICOCCA E COPERTURA AL CIOCCOLATO FONDENTE.

TORTA PATABOM
PAN DI SPAGNA, MOUSSE ALLA VANIGLIA,SU STRATO DI CREMA AL PISTACCHIO CON CUORE AL LAMPONE , GLASSATA CON PRALINATO AL PISTACCHIO.

PAN DI SPAGNA, CHANTILLY, NUTELLOSA,CREMA AL PISTACCHIO, GRANELLA DI PISTACCHIO.

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