Entrées de poisson
Calamarata alla mediterranea
€ 16.00
Espadon, tomate, crème d'aubergines, menthe et ail
Verde mare
€ 18.00
Crema di zucchine,tartare di gambero,
Stracciatella di bufala, chips di zucchine
E panko aromatizzato al finocchietto
Busiata à l'encre de seiche avec crevette rouge et oursins
€ 20.00
Encre de seiche, tartare de gambas rouges, burrata de bufflonne et lime
Accord recommandé
Babbio € 20.00
Blanc
Recommandé par le Chef
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Brontese
€ 20.00
Pesto de pistache, tartare de crevette rouge de Mazzara et burrata
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