Carne, baccalà, zucca ripiena al gorgonzola, ortaggi di stagione.
Con Mayo al curry e mayo agli agrumi.

Zucca in saor, Porcini alla piastra, Carne salada, Insalatina di radicchio e melograno, Sbrisette croccanti, Tomino di capra

Baccalà mantecato, mazzancolle in saor, polpette di tonno, mozzarelle in carrozza con acciuga, polenta croccante, cichetti uovo sodo e acciuga, fiori di zucca fritti.