Secondi Piatti
Terrina di maiale con funghi e carote, lardo di montagna, patate all'aceto, panbrioche tostato
€ 15.00
Petto d'anatra, sedano rapa, frutti rossi
€ 17.00
Filetto di trota, crema di fagioli, scalogno brasato, santoreggia
€ 18.00
Bao con diaframma di manzo, salsa chimichurri, cipolla caramellata
€ 14.00
Mont d'Or al forno con patate lesse e lardo di montagna a fette (minimo 2 persone)
€ 40.00
Selezione di formaggi, pere (la bocca non è stracca se non sa de vacca)
€ 12.00
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