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Filetto di maiale e indivia belga

€ 16.00

Filetto di trota, beurre blanc allo scalogno, daikon

€ 18.00

Diaframma di manzo, jus, crostone di pane, cipolla borettana agrodolce

€ 17.00

Tarte Tatin di porro, caramello salato, fonduta di caprino, jus vegetale

€ 13.00

Galletto alla diavola e patate al forno

€ 22.00

Pak choi, cipollotto, hummus al pimenton, sesamo

€ 13.00

Selezione di formaggi, pere (la bocca non è stracca se non sa de vacca)

€ 12.00

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