Per Iniziare
Battuta al coltello di vitellone, capperi, maionese al pepe, senape di Digione
€ 12.00
Peperone arrosto, salsa tonnata, capperi, polvere di pomodoro candito
€ 9.00
Bun con pulled pleurotus, coleslaw
€ 10.00
Acciughe del Cantabrico (8 filetti, 33 gr), panbrioche tostato, burro di Normandia
€ 12.00
Acciughe del Cantabrico Selezione (taglia XL, 10-12 filetti, 58 gr), panbrioche tostato, burro di Normandia
€ 40.00
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