Mozzarella fior di latte, pomodoro, porchetta, patate al forno, salsiccia.

Mozzarella fior di latte, pomodoro, zucchine grigliate, mazzancolle, cipolla rossa.

Mozzarella fior di latte, bacon, funghi porcini.

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzana fritta, pecorino romano.

Toma, porchetta cotta su pietra, patate arrosto.

Mozzarella fior di latte, burrata, speck trentino leggermente abbrustolito, granella di noci.

Mozzarella fior di latte, stracciatella di burrata, mortadella, cipolla caramellata, nocciole.

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