Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzana fritta, pecorino romano.

Mozzarella fior di latte, burrata, speck trentino leggermente abbrustolito, granella di noci.

pomodoro, salsiccia, peperoni, cipolla, fagioli rossi e un pizzico di peperoncino

Mozzarella fior di latte, stracciatella di burrata, mortadella, cipolla caramellata, nocciole.

Toma, porchetta cotta su pietra, patate arrosto.

Mozzarella fior di latte, pomodoro, zucchine grigliate, mazzancolle, cipolla rossa.

Mozzarella fior di latte, pomodoro, porchetta, patate al forno, salsiccia.

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