Medaglione di parmigiana pastellata e fritta condita a fine cottura con fonduta di parmigiano e pesto di basilico

Fiore di zucca pastellato ripieno di ricotta mozzarella e salame

Bucatino senza glutine ,besciamella senza lattosio e senza glutine,mozzarella senza lattosio,prosciutto cotto e piselli

Bucatini, besciamella, provola, ragù alla Bolognese, scaglie di Grana

A piacere dello Chef

Chips con scaglie di Pecorino Romano D.O.P. buccia nera, pepe nero macinato fresco

Riso, fior di latte e ragù alla bolognese

Riso, fior di latte, salsiccia e funghi porcini

Riso, fior di latte, salame Napoli

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