PRIMI
Pacchero con piccadilly saltati, olive taggiasche, alici e dadolata di bufala all'olio di basilico
€ 14.00
Ravioli di burrata al ragù di chianina e parmigiano delle vacche rosse 36 mesi
€ 18.00
Pappardelle al ragù di cinghiale
€ 14.00
Risotto con Crema di asparagi, crema di Taleggio e Croccante di crudo di Parma
€ 14.00
Gnocchi con crema di zucchine, salsiccia, grana e stracciatella
€ 14.00
Fettuccine con carciofi, guanciale, pepe e pecorino
€ 14.00
Tagliatelle con porcini, guanciale e grana
€ 16.00
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