ANTIPASTI
Sformato di melanzane alla parmigiana
€ 8.00
Fagotto di pasta fillo con bufala e crudo profumato al tartufo su pesto di rucola
€ 9.50
Polpettine di manzo al cacio e pepe
€ 9.00
Tortino di patate con cuore di taleggio, porcini e guanciale
€ 9.50
Carpaccio di manzo con olio, sale maldon e pepe
€ 15.00
Degustazione di tartare di manzo
€ 21.00
Stracciatella & Rucola / Cipolla rossa caramellata / Tuorlo d'uovo e tartufo / Grana e balsamico
Scamorza al forno con crudo
€ 9.00
Scamorza al forno con porcini
€ 10.00
Scamorza al forno con tartufo
€ 10.00
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