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Ecco perché la nostra pizza è così buona

Perché utilizziamo i seguenti ingredienti:
Farina ai 7 cereali; fiocchi d'avena tostati, fiocchi di frumento integrale; farina di frumento tipo 0, integrale di segale, d'orzo, d'avena, soia,farro e riso; semi sesamo, lino e miglio; crusca tostata di frumento tenero, glutine di frumento, pasta acida di frumento essiccata, farina di frumento saltato, lecitina di girasole, antiossidante acido scorbico, enzimi;
GRANO SPACCATO
SEMOLA RIMACINATA DI ALTAMURA
FARINA INTEGRALE....
acqua, sale, zucchero, olio evo, olio di girasole, lievito madre, lievito di birra

INOLTRE...
Utilizziamo solo mozzarella fiordilatte di Bojano...anche fiordilatte senza lattosio!

IMPORTANTE
Nel nostro locale utilizziamo prodotti contenenti:
Glutine, latte, soia, semi di girasole, frutta a guscio, sesamo, uova, sedano, pesce, crostacei.

Per chiarimenti e informazioni più dettagliate su prodotti e allergeni rivolgersi al personale.

Probabili contaminazioni da farina e glutine.

IL NONNO
Lu puet