Pizze Speciali
Sono cotto di te
€ 14.00
Base margherita, prosciutto cotto arrostito in brace di castagno, porro stufato alla piacentina, patate al forno, olio evo umbro presidio Slow Food
Rustica
€ 12.00
Base fior di latte, scamorza affumicata pugliese, pancetta affumicata del sud Tirolo, crocchette di patate.
Capri
€ 13.00
Cornicione ripieno di ricotta Valcolatte, base pomodorino giallo, fior di latte, Crudo di Parma, fiocchi di datterini
Nuvola su Parma
€ 13.00
Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, crudo di Parma 24 mesi, burrata
Mar Giallo
€ 13.00
Passata di pomodorino giallo, bufala Campana DOP, cipolle caramellate, acciughe del Cantabrico
Bologna
€ 13.00
Fior di latte, stracciatella, mortadella "Favola" del salumificio Palmieri, pistacchi tostati
Boccabilissima
€ 14.00
Base marinara (pomodoro, origano, aglio), acciughe del Cantabrico e stracciatella
La Gnocca
€ 13.00
Base fior di latte, crema di patate, pancetta, funghi porcini.
La Rosa
€ 13.00
Base pomodoro San Marzano, bufala Campana DOP fuori cottura, pomodori secchi, spalla cotta di San Secondo
