Girello di vitello condito con olio Evo, sale, gocce di limone, rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano

Girello di scottona battuto al coltello con olio Evo, pepe e sale

Girello di scottona battuto al coltello, salsa guacamole e crumble di nachos

Girello di scottona battuto al coltello , burratina e scorza di limone

Girello di scottona battuto al coltello, radicchio, miele, scaglie di grana e crumble di noci

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