STUZZICHERIE

(minimo per 2 persone)
10 portate

pomodoro, sale, olio e origano
4 pezzi

Bruschetta con salsiccia a punta di coltello, scamorza affumicata, cipolla caramellata, sale, pepe e olio EVO
4 pezzi

con ricotta forte e peperonata

Cannolo salato ripieno di tartare, con formaggio fresco e pistacchio

Straccetti di maiale impanati al rosmarino, accompagnati da crema parmentier

con marmellate

Pancetta con paprika, capocollo, soppressata e salame piccante

Pancettan condita con sale e paprika o sale e pepe

Pepite di pollo
8 pezzi accompagnati da salsa rosa

8 pezzi accompagnati da salsa rosa

8 pezzi accompagnati da salsa rosa

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