CUCINA
Piada "fatta in casa" fritta con olio evo, sale e rosmarino
€ 4.00
La nostra selezione di Formaggi pregiati
€ 16.00
Serviti con miele di acacia e confetture
(3,7,8)
La nostra selezione di Salumi e Formaggi
€ 25.00
Sezione di salumi e formaggi pregiati con confetture e miele di acacia
(3,7,8)
Crudo San Daniele DOP stagionato 24 mesi con Burratina locale (3,7)
€ 13.00
Tartare di fassona piemontese
€ 12.00
Scaglie di grana, frutto del cappero, sale, pepe. olio evo S.Basilio
Bruschettona #1
€ 11.00
Bruschetta di semola, salsiccia, pomodori confit, funghi porcini.
(1,3,)
Bruschettona #2
€ 10.90
Bruschetta di semola, capocollo di martina franca dop, stracchino e miele
(1,7)
Bruschettona #3
€ 9.00
Bruschetta di semola, feta, melanzane, zucchine, peperoni, glassa di aceto balsamico.
(1,7)
Bruschettona #4
€ 13.00
Bruschetta di semola, speck petto d'anatra, crema di burratina locale, funghi freschi trifolati e patate spadellate
(1,7)
Classico
€ 10.90
Burger artigianale macinato 250 gr, insalata iceberg, patatine steak house,pomodoro.
(1,3,5,7,8,11)
Bacon Cheeseburger
€ 11.90
Bun artigianale, 250 gr. burger macina, bacon piastrato, formaggio cheddar, salsa smoked bacon, insalata iceberg, patatine steak house.
(1,3,4,5,7,8,10,11,12)
Tipico
€ 12.00
Bun artigianale, 250 gr. burger macina, capocollo di martina franca dop croccante, crema di burratina salentina, insalata iceberg, patatine steak house
Porcino
€ 11.90
Burger artigianale macinato 250 gr, insalata iceberg, scamorza affumicata, porcini e patatine steak house
(1,3,5,7,8,11)
Vegetariano
€ 9.00
Bun artigianale, burger di verdure, insalata iceberg, patatine steak house.
(1,3,5,7,8,9,,11)
TAGLIATA DI SCAMONE
€ 18.00
Tagliata di scamone (c.a. 300gr.) con rucola e grana
Bocconcini di pollo agli agrumi
€ 11.00
Serviti su letto di verza e mais croccante
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