Entrate e insalate
Insalata verde
CHF 9.50
Insalata Invernale
CHF 14.50
Con uva, chicchi di melograno, mix semi
Insalata Caprese Pugliese
CHF 20.00
Burrata della Puglia
CHF 25.50
con pomodorini ciliegina gratinati e rucola
Tatar di salmone, riso venere, avocado
CHF 31.00
Burrata con carpaccio di gamberi rossi di Mazara del vallo
CHF 41.00
di Mazara del Vallo, Sicilia
DUETTO MARE
CHF 60.50
Gamberi rossi di mazara del Vallo, Scampi al vapore sul ghiaccio
Carpaccio di filetto di manzo tartufato
CHF 36.00
con carciofi crudi