Piatti...ni
Farro con olio alla rucola, pomodori secchi e ricotta salata
€ 7.00
Hummus
€ 6.00
Hummus di ceci, paprika, polvere di capperi
Carciofo
€ 9.00
Carciofo arrosto, parmigiano stravecchio, pepe di Sarawak
Frisona
€ 10.00
Picanha di frisona del ducato marinata in sale, zucchero e spezie, ripassata al fumo di ciliegio
Culatta e giardiniera
€ 10.00
Culatta di maiale XL con giardiniera agrodolce
Pantomate e Cecina
€ 10.00
Crostini di pane casereccio , pomodoro schiacciato e cecina di bue galiziano
Giardiniera
€ 4.00
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