ANTIPASTI
CARDONCELLI
€ 9.00
Cardoncelli Piastrati con Fonduta di Caciocavallo, Prezzemolo e Scarola.
ROAST BEEF
€ 10.00
Roast Beef cotto a bassa temperatura, Cetrioli Marinati, Maionese e Rucola .
TARTARE DI CHIANINA IGP
€ 12.00
Maionese alla Nocciola, Chips ai Porcini e Perle al Tartufo.
TAGLIERE DI PRODOTTI SOTT'OLIO LOCALI
€ 12.00
Pomodorino Secco, Cime di Rape, Melanzane, Carciofi con Pane Arrostito
TAGLIERE DI SALUMI
€ 10.00
Selezione di prosciutto crudo di Parma, Capocollo, Finocchiona, Mortadella Bologna IGP ,Salame al Coltello
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
€ 15.00
Selezione di prosciutto Crudo di Parma, Capocollo, Finocchiona, Mortadella Bologna IGP ,Salame al coltello ,Caciocavallo Occhio di Puglia, Capra di Puglia con miele e confetture.
TAGLIERI DI FORMAGGI PUGLIESI CON MIELE E CONFETTURE
€ 12.00
Caciocavallo Occhio di Puglia, Capra di Puglia, Pecorino Murgiano, Gran Pecorino Pugliese con miele e confetture
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