I NOSTRI PIATTI
TARTARE DE BŒUF
€ 18.00
Tartare de bœuf, olives taggiasches, copeaux de parmesan, anchois, câpres
BLACK ANGUS
€ 18.00
Black angus, Giardiniera, Graines de moutarde, Éclats de parmesan, Tomates cerises
TAGLIERE AFFETTATO MISTO (min. 2 personnes)
€ 22.00
Mélange de charcuterie, Fromages, Gnocco fritto
LASAGNE À LA BOLOGNESE
€ 12.00
CARPACCIO DE BOEUF
€ 14.00
Carpaccio de boeuf, roquette, copeaux de parmesan
CAPRESE DI BUFALA
€ 12.00
Mozzarella de bufflonne, Tomates cerises, Basilic, Origan
CRUDO E BUFALA
€ 14.00
Jambon cru, Mozzarella de bufflonne
BRESAOLA ET BUFALA
€ 12.50
Bresaola, Mozzarella de bufala
BRESAOLA SPÉCIALE
€ 12.50
Bresaola, Roquette, Éclats de parmesan
