Pomodoro pelato San Marzano, fior di latte,spolverata di parmigiano, olio evo, basilico.

Pomodoro pelato San Marzano, fior di latte, spolverata di parmigiano, olio evo, pesto di basilico.

Passata di pomodori gialli, fior di latte, capperi, alici di cetara, pomodoro secco, origano e polvere di olive nere.

Fior di latte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, pomodorini e basilico.

Pomodoro pelato San Marzano, fior di latte, ventricina piccante, basilico.

Fior di latte, Parmigiano, Salsiccia a punta di coltello, Funghi Porcini Trifolati.

Mozzarella, grana grattug. , fior di latte, pesto di basilico, pomodoro cuore di bue, olio evo e basilico.

Fior di latte, rucola condita con olio e parmigiano, prosciutto crudo, pomodorini rossi.

Fior di latte, mortadella IGP, granella di pistacchio di Bronte e stracciatella pugliese.

Base bianca, fior di latte, capocollo di Martina Franca, stracciatella, pomodori secchi e basilico.

Passata di pomodoro giallo, fior di latte, bresaola, pecorino e stracciatella.

Margherita con aggiunta di wustel

Salmone, stracciatella e zest di limone.

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